Блинчики из ржаной муки с сыром и беконом

15 Дек 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Блинчики из ржаной муки с сыром и беконом

Список продуктов

Мука ржаная - 2/3 стакана, мука пшеничная - 1/3 стакана, молоко - 1,5 стакана,

яйцо куриное - 2 шт., бекон - 75 г, сыр твердых сортов - 50 г, зелень укропа и петрушки - 1 пучок, масло растительное - 2 ст. л. + по необходимости, сахар - 1 ч. ложка, соль щепотка.

Способ приготовления

Яйца взбить с щепоткой соли, добавить молоко и продолжить взбивать. Затем всыпать в молочно-яичную смесь муку, сахар и соль, хорошо все взбить и добавить растительное масло.

Дать тесту постоять минут 30 или более, а затем выпекать блинчики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

Бекон нарезать и обжарить в течение 1-2 минут на сильно разогретой сковороде. Обжаренный бекон переложить на тарелку с салфеткой для удаления лишнего жира.

Сыр измельчить на тёрке, зелень измельчить.

На готовый блинчик выложить немного сыра, несколько кусочков бекона и зелень. Свернуть блинчик пополам, затем еще раз пополам. Таким образом приготовить оставшиеся блинчики. Готовые блинчики выложить на сковороду и немного прогреть.

И тут же их подать.

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика