Cпаржа с горгонзолой

18 Ноя 2016 | Автор: | Комментариев нет »

 

Cпаржа с горгонзолой

Список продуктов

  • Спаржа 24 шт.,
  • горгонзола Picante 120 г,
  • огурец 3 шт.,
  • мята свежая порубленная 1 ч. л.,
  • сегменты одного лайма.

Для медовой заправки:

  • Мед 1 ст. л.,
  • масло оливковое 1 ст. л.,
  • бальзамический уксус белый 1 ст. л.,

Для соуса:

  • Горгонзола Dolce – 50 г,
  • сливки 22% 100 г.

Способ приготовления

Спаржу бланшировать в кипящей воде 1 минуту. На спаржу положить кусочек горгонзолы, запечь до растекания сыра. Огурец очистить и мелко порезать. Добавить мяту и 2 столовые ложки медовой заправки.

Лайм очистить от кожуры, вырезать сегменты. Для соуса взбить блендером горгонзолу и сливки. На тарелку уложить спаржу. Рядом выложить салат из огурцов, сверху положить соус. Лайм полить оставшейся медовой заправкой.

Примечания

Спаржа — это неповторимо вкусный деликатес, который отлично сочетается с итальянской горгонзолой в одном блюде. Приготовить их вместе очень легко! Любая хозяйка не отказалась бы от подобного украшения своего обеденного стола.

Также читайте:  Свинина в сливовом соусе (Китайская кухня)
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Дешевый хостинг
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика