Голубцы с морепродуктами

23 Ноя 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Голубцы с морепродуктамиГолубцы понравятся всем последователям раздельного питания, ведь в этом варианте они представлены без использования риса.

Список продуктов:

  • Листы капусты 8 шт.,
  • морковь 1 шт.,
  • вареный рис 6 ст.л.,
  • лук 1 шт.,
  • замороженные морепродукты 200 г.,
  • белое вино 50 мл.,
  • растительное масло 2 ст.л.,
  • сушеный розмарин 1/2 ч.л.,
  • соль и перец по вкусу.

Для сметанного соуса:

  • Сметана 6 ст.л.,
  • укроп 1 веточка,
  • петрушка 1 веточка,
  • тимьян 1 веточка,
  • чеснок 1-2 дольки,
  • Соль по вкусу,
  • зелень для украшения.

Способ приготовления:

  1. Голубцы можно приготовить не только с мясным фаршем, но и с начинкой из морепродуктов.
  2. Помыть листы капусты и отправить на несколько минут в кипящую воду, чтобы они размягчились.
  3. Приготовить начинку. Отварить рис до готовности. Разогреть растительное масло, добавить розмарин и белое вино и обжарить морепродукты до золотистого цвета. Посолить по вкусу.
  4. Мелко нарезать лук и морковь и поджарить на масле, на котором жарились морепродукты. Перемешать с морепродуктами и рисом. Завернуть фарш в листья капусты, отварить или обжарить на сковороде до готовности капусты и выложить на блюдо для подачи.
  5. Приготовить сметанный соус. В сметану добавить раздавленный чеснок, измельченную зелень и соль. При подаче полить голубцы соусом и украсить зеленью.
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика