Гречка в горшочках

15 Дек 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Гречка в горшочках

Почему нам нравится готовить в горшочках? Потому, что это просто, быстро, да и блюда получаются полезнее, нежели приготовленные на сковороде, например. Стоит отметить и потрясающий вкус продуктов, приготовленных в горшочке, они получаются нежные, сочные – пальчики оближешь. И даже такое простое блюдо, как гречка в горшочках становится чем-то необыкновенным.

Для приготовления гречки в горшочках (из расчета на один горшочек) нам понадобится:
гречневая крупа - около 0,5 стакана
вода - 1 ст.
грибы свежие или сушеные
варено-копченая грудинка - пару ломтиков
репчатый лук, 1-2 шт
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 30-40 г
приправы (соль, перец и др.) - по вкусу

Способ приготовления гречки в горшочках:
Гречку промывают, грибы мелко нарезают или толкут в ступке (если они сушеные). Также нужно мелко нарезать и грудинку, все поровну разложить по горшочкам. Лук также нарезается мелко, при желании все ингредиенты можно попросту смешать в блендере (кроме крупы, разумеется). Когда все уложено в горшочки, блюдо солят, приправляют любимыми специями, заливают горячей водой (не кипятком!). На каждый горшочек - 1 стакан воды.

Затем горшочки накрыть и отправить в духовку, на 45-55 минут, лучше не перемешивать, чтобы каша вышла рассыпчатой. Практически к моменту готовности блюда его достают, кладут небольшой кусочек сливочного масла и разбивают 1 яйцо - получится как бы крышечка. Затем снова ставят гречку в горшочках в духовку, пока не приготовится яйцо.

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика