Кальмары Лалиго

20 Янв 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Кальмары Лалиго

Список продуктов

кальмары чищенные 100 г

картофель чери отварной 120 г

мука 50 г

молоко кокосовое 100 мл

масло сливочное 50 г

чили-медовый соус 100 мл

перец чили свежий красный 1 шт

лук репчатый 1 шт

петрушка 20 г

свекольный лист 10 г (5-6 шт)

Способ приготовления

Кальмары и вареный картофель чери панируем в муке по отдельности. Затем так же отдельно обжариваем во фритюре. Лук репчатый нарезаем тонкими кольцами, панируем в муке и тоже обжариваем во фритюре, но не смешиваем с остальными продуктами.

Делаем соус: в сковороде смешиваем кокосовое молоко, чили-медовый соус и сливочное масло, добавляем в соус картофель с кальмарами и тушим в сковороде около 1 минуты. Добавляем чили перец по вкусу. Затем добавляем рубленную петрушку, перемешиваем, выкладываем на тарелку. Украшаем сверху луком во фритюре и свекольным листом. Приятного аппетита!

Примечания

Любители морепродуктов наверняка по достоинству оценят этот вкусный и несложный рецепт.

Также читайте:  Ростбиф в винном соусе
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Дешевый хостинг
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика