Консервирование горошка

15 Дек 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Консервирование горошка
Многие любят молодой консервированный горошек, его подают как гарнир к некоторым блюдам, добавляют в салаты, супы, едят самостоятельно. Всегда лучшим оказывается продукт, приготовленный дома, и выращенный на собственной грядке. Так и с горошком, благо закрыть несколько баночек совсем несложно.

Для консервирования горошка нам понадобится:
горошек, зерна - 650 г
сахар и соль - по 2 чайные ложки
вода - 200 мл
лимонная кислота - на кончике чайной ложки

Способ консервирования горошка:
Вымойте гороховые зерна молочной спелости, опустите их на пару минут в кипящую воду, предварительно растворив в ней соль и сахар. В заранее вымытые банки разложить горячий горошек, залить оставшимся рассолом, в который нужно добавить лимонную кислоту. Банки стерилизуют на водяной бане около 3-х часов, после чего закатывают.

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика