Крем-суп из цветной капусты

17 Сен 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Крем-суп из цветной капусты

Список продуктов

Цветная капуста 250 г, тертый чеддер 150 г, горячее молоко 500 мл, лук 1 шт.

чеснок 4 дольки, нарезанный зеленый базилик 6 ст.л., сливочное масло,2 ст.л.

соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Цветную капусту отварить до мягкости. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок, обжарить на сливочном масле до мягкости.

Отварную капусту, лук и чеснок сложить в блендер и пюрировать. Добавить сыр и, понемногу вливая горячее молоко, взбивать до получения однородной консистенции.

Перелить суп в кастрюлю, дать закипеть. Добавить базилик , соль и перец по вкусу, готовить на небольшом огне около минуты. Разлить суп по тарелкам и подавать.

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика