Облепиха в сахаре на зиму

7 Мар 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Облепиха в сахаре на зиму

Список продуктов

Облепиха - 1 кг

Сахар - 1 кг

Способ приготовления

Ягоды облепихи перебирают, моют, кладут в эмалированную посуду, засыпают равным по весу количеством сахарного песка, размешивают. Лучше, если часть ягод помнется и даст сок.

Затем смесь перекладывают в стеклянные банки, наполняя их на 4/5 объема, а сверху засыпают сахарным песком. Банки закрывают пергаментом и закрывают капроновой крышкой либо крышкой с резьбой.
В таком виде облепиха может храниться в прохладном месте в течение всей зимы, не потеряв своего вкуса и целебных качеств.

Примечания

Некоторые хозяйки перемешивают облепиху с сахаром два раза в день в течение трех суток, и только потом раскладывают в банки. Благодаря большому количеству сахара ягоды не бродят, а к концу третьих суток дают столько сока, что смесь напоминает варенье. Ее приятно зимой добавлять в чай - хороший способ помочь организму во время простуды.

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика