Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

23 Фев 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
О пицце уже сказано так много, что даже и не знаю, чем вас удивить. Это национальное итальянское блюдо, которое завоевало всемирную любовь и признание. И совершенно не напрасно. Различные вариации пиццы присутствуют во многих кухнях мира, каждая страна готовит ее по-своему. Но смысл всегда один и тот же - почти пресная лепешка, раскатанная на столе, и любая начинка или топпинг. В классическом варианте топпинг представлен томатами и сыром (моцареллой), у нас сегодня будет не совсем классический вариант. Не менее вкусный, между прочим.

Коржи лучше приготовить заранее и заморозить в морозильной камере. Это обеспечит вам практически мгновенный завтрак или ужин. Рецепт коржа можете выбрать любой, мне нравится классический вариант приготовления, достаточно тонкий, чтобы не перебивать вкус начинки, и достаточно плотный, чтобы топпинг не вываливался из теста. Можно поступить совсем просто и купить коржи в любом овощном магазине.

Итак, овощная пицца - во всей своей красе.

На приготовление блюда потрачено не более 15 минут свободного времени. Из указанного количества ингредиентов получается 1 пицца.

Чтобы приготовить овощную пиццу ультрабыстрого приготовления, вам понадобится:

корж для пиццы - 1 шт.
помидор - 1 шт.
грибы шампиньоны - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец - 20 г
сыр - 50 г
майонез - 2 ст. л.
кетчуп - 2 ст. л.
приправы, соль и перец по вашему вкусу (у меня была смесь перцев молотых и орегано) Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Как приготовить овощную пиццу ультрабыстрого приготовления:

1. Корж разморозить при комнатной температуре.
2. Выложить две столовые ложки кетчупа и хорошо распределить при помощи вилки. Тщательно промазать края. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
3. Помидор бланшировать или просто очистить от кожуры. Нарезать тонкими ломтиками и выложить симметрично по коржу. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Также читайте:  Фраппе во фритюре с лимонным сахаром

Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
4. Болгарский перец мелко покрошить - его мы добавляем только для запаха. Выложить на корж.  Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
5. Грибы нарезать тонкими пластинками, выложить поверх долек томата. Посолить и добавить приправу. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
6. Лук нарезать полукольцами. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото Замариновать в нескольких миллилитрах уксуса и оставить на 3-4 минуты. Затем выложить на корж. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
7. Сыр натереть на мелкой терке. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото Присыпать пиццу, стараясь сделать слой как можно более равномерным. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
8. Поверх сыра сделать “сетку” из майонеза. Для этого проделайте небольшое отверстие в полиэтиленовой упаковке майонеза и, прикладывая силу, тонкой струйкой равномерно распределите майонез по поверхности пиццы. Поперчите по своему вкусу. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото
9. Поставьте пиццу в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов Цельсия, на 7-10 минут. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Подавать пиццу сразу же, нарезав при помощи специального ножа. Приятного аппетита. Овощная пицца ультрабыстрого приготовления: рецепт с пошаговым фото

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Дешевый хостинг
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика