Рис с морепродуктами в сливочном соусе

12 Ноя 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Рис с морепродуктами в сливочном соусеПриготовить такое блюдо не составит труда, но оно обязательно придется многим по вкусу, ведь здесь и ароматный рис, и нежные морепродукты, а какой чесночно-травяной аромат, и все это под сырной корочкой.

Список продуктов:

  • Длиннозернистый рис 200 г.,
  • замороженная смесь морепродуктов 400 г.,
  • овощной бульон 500 мл.,
  • сливки 200 мл.,
  • лук-шалот 3 шт.,
  • соль,
  • молотый перец по вкусу,
  • белое вино 50 мл.,
  • зелень для подачи.

Способ приготовления:

1. Разогреть сковороду с растительным маслом, и пассеровать измельченный лук до прозрачности.

2. Добавить промытый рис, влить белое вино и готовить до испарения жидкости.

3. Затем небольшими порциями начать вливать бульон. Новую порцию добавлять, только когда предыдущая испарится.

4. Влить сливки, промытые морепродукты, посолить и готовить еще 1 минуту. Подавать, посыпав свежей зеленью.

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика