Рубленные котлеты из куриной грудки

22 Дек 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Очень нежные и сочные куриные котлеты получаются из рубленной грудки. Это еще один вариант подобных мясных котлет, но с небольшими изменениями.

Состав:

  • 600 гр куриной грудки без косточек
  • 2 яйца
  • средняя луковица мелко нарезанная
  • 4 ст ложки майонеза
  • 70-80 гр панировочных сухарей
  • соль
  • черный молотый перец
  • 2-3 дольки чеснока

Приготовление котлет

Куриные грудки без косточек мелко нарезать на кусочки размером приблизительно с половинку вишенки (что-то никакого другого сравнения не придумывается).

Добавить взбитые яйца, мелко нарезанный или натертый на крупной терке лук, майонез, сухари, соль, черный молотый перец, чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешать.

Жарить, как оладьи, на разогретом растительном масле, с обеих сторон минут по 7 до образования румяной корочки. Можно использовать домашний майонез.

К таким куриным котлетам великолепно подойдет маринованный имбирь, который можно приготовить самостоятельно.

Рецепт от нашего читателя: Elenan

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика