Рыбные котлеты из минтая

31 Янв 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Рыбные котлеты из минтая
Котлеты – это, пожалуй, самое «домашнее» блюдо, от которого всегда веет какой-то ностальгией, детством. Именно такими являются и котлеты из минтая – рыбы, которую чаще всего использовали в СССР. Добавив немного фантазии, любви к близким и кулинарного мастерства, можно приготовить вкусные, сочные, аппетитные котлетки из этой простой рыбы.

Чтобы приготовить котлеты из минтая нам понадобится:
рыба – 700 г
картофель – 1 шт.
лук – 1 шт.
белый хлеб – 3-4 кусочка
молоко или сливки – 100 мл
яйца – 1 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Способ приготовления рыбных котлет из минтая:
Рыбу очистить, промыть и пропустить через мясорубку, также провернуть картофелину и луковицу, все соединить. Хлеб замочить в молоке или сливках до получения кашицы, смешать с рыбной смесью. Посолить, поперчить, сформировать котлеты, обваляв их в муке или панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле в сковороде до готовности.

Это блюдо можно немного изменить, если к фаршу добавить грамм 100-120 тертого сыра твердых сортов – тогда котлеты получатся нежнее, а вкус станет изысканнее.

Также читайте:  «Домашняя вкусняшка» – спагетти с соусом
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Дешевый хостинг
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика