Салат из сладкого перца, яблок, лука и чеснока

8 Янв 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Салат из сладкого перца, яблок, лука и чеснока
Требуется:

400 г перца, 2 – 3 небольших яблока, 1 репчатая луковица, 2 – 3 дольки чеснока, соус из растительного масла (оливкового) с томатной пастой, лимонный сок, перья зеленого лука, зелень, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
Сладкий перец промывается и очищается от сердцевинок, после этого заливается на 4 – 5 минут кипятком. После остывания болгарский перец нарезают небольшими квадратиками. Яблоки очищаются от кожуры и семян и натираются на крупной терке. Репчатый лук нарезается тонкими полукольцами и взбрызгивается лимонным соком. Все продукты соединяются и смешиваются с добавлением заправочного соуса (из растительного масла, томатной пасты и растертого с солью чеснока). После выкладывания салата в салатник, его посыпают мелко нарезанной зеленью и перьями зеленого лука. В качестве украшения используют веточки зелени, дольки яблок и ломтики красного сладкого перца.

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика