Салат к шашлыку в домашних условиях

26 Фев 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Салат к шашлыкуЭтот легкий салат подойдет не только к шашлыку, приготовленному в домашних условиях. Это отличный гарнир к любым мясным блюдам. Несложный в приготовлении, салат к шашлыку в домашних условиях станет вашим любимым летним салатом.

Ингредиенты для приготовления салата к шашлыку в домашних условиях:

  • 2-3 баклажана
  • 2-3 моркови
  • 1-2 луковицы
  • 3-4 помидора
  • 3 разноцветных болгарских перца
  • чеснок
  • растительное масло
  • мука
  • свежая зелень укропа, петрушки, базилика
  • майонез


Способ приготовления салата к шашлыку в домашних условиях:

1. Баклажаны порезать кружочками, посолить, залить кипятком на 3-4 минуты, чтобы ушла горечь, затем обсушить, обвалять в муке, слегка обжарить на растительном масле и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

2. Готовые баклажаны выложить на блюдо, смазать майонезом, выдавить сверху чеснок.

3. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и нашинкованную на крупной тёрке морковь.

4. Выложить на баклажаны, смазать майонезом, посыпать зеленью.

5. Выложить сверху порезанные кружочками помидоры, посолить, поперчить, смазать майонезом.

6. Верхний слой украсить болгарским перцем и зеленью.

При желании все слои можно повторить.

Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика