Суп для детей с вермишелью

1 мая 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Суп для детей с вермишелью
Ингредиенты:

1. Говядина курица или индейка – 100 г
2. Вермишель - 1 столовая ложка
3. Морковь – ? шт.
4. Лук репчатый – 1/8 шт.
5. Репа – 1 кружочек
6. Бульон – 250 г
7. Петрушка и укроп – щепотка
8. Раствор соли – ? чайная ложка

Приготовление.
Как всегда, для супа готовим хороший мясной бульон. Его можно сварить из говядины, курицы или индейки. Выбор за вами. На вкусном бульоне получаются и вкусные заправочные супы.

Морковь сначала промываем холодной водой, потом чистим и шинкуем мелкой соломкой. Её лучше всего потушить со сливочным маслом в течение буквально 1-2 минут. Репу промываем, измельчаем на терке и тоже тушим. Затем готовим вермишель. Ее необходимо обязательно перебрать и только потом добавить в кипящий бульон. Туда же нужно ввести и тушеную морковь с репой.

Варить суп следует до готовности, примерно около 10 минут.
Такой суп можно приготовить и с домашней лапшой.
Перед подачей на стол в суп добавляют чистую мелко порезанную зелень: петрушку и укроп.

Также читайте:  Фаршированная курица
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Дешевый хостинг
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика