Свинка — обычный холодец,

15 Дек 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Свинка - обычный холодец, готовить который умеет, наверное, любая хозяйка, от Тамары Чумаковой
Для приготовления холодца Свинка вам потребуется:

на 2 литра воды
ножки - 2 шт (свинина + говядина)
свинина - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый
лавровый лист
перец душистый горошком
чеснок - 3-5 зубчиков
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Приготовление:
1.Мясо промыть варить около 4-5 часов, за час до окончания варки положить морковь, лук, специи.
2.Вынуть из бульона мясо и все остальные ингредиенты.
3.Разобрать мясо, сложить его в пластиковую бутылку (подойдет от лимонада, молока и пр.) Залить бульоном, можно добавить желатин для большей крепости.
4. После застывания разрезать бутылку, положить холодец на тарелку, сделать из колбасы хвостик и ушки. Перец горошком - глазки.
Свинка получается "живая", при покачивании тарелки смешно виляет хвостиком.

Номинация: Украшение новогоднего блюда

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика