Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото

19 Июн 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
Для меня всевозможные сырные супы - это не только повод вкусно покушать всей семьей, а и отличный вариант для того, чтобы разнообразить наше домашнее меню.
Этот супчик именно такой, готовится очень быстро. Без лишних сложностей. А вкус просто изумительный, нежно сливочный, особенно в сочетании с вкуснейшими чесночными сухариками.
Очень и очень советую попробовать. Быстро, вкусно и сытно.
Хранится в холодильнике в течении 2-х дней, но лучше подавать сразу. В первый день вкус особенно хорош.

Чтобы приготовить сырный суп с чесночными сухариками, вам понадобятся:

куриное филе (или другое куриное мясо для бульона) - 300 г
морковь среднего размера - 1 шт.
лук небольшой - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
сыр плавленный - 1 шт.
макароны твердых сортов (мелкие) - 2 ст. л.
зелень - небольшой пучок
хлеб - 2 ломтика
чеснок - 3 зубчика
соль и перец по вкусу Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото

Как приготовить сырный суп с чесночными сухариками:

1. Сварить бульон (примерно 2 литра). Посолить, остудить и процедить. Мясо можно использовать как дополнение к супу или в другом блюде. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
2. Морковь нарезать маленькими брусочками или как вам удобнее. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
3. Лук покрошить кубиками. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
4. Сыр натереть на средней терке. Это делается для того, чтобы он лучше растаял. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
5. Картофель нарезать брусками или кубиками. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
6. В глубокой сковороде на растительном масле обжарить лук до прозрачности. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
7. Добавить морковь  обжаривать еще 2-3 минуты. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
8. В горячую сковороду налить 200 мл бульона и добавить тертый сыр. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото Перемешивать до полного растворения сыра. Посолить по вкусу.
9. В горячую сковороду с сырной массой и зажаркой выложить картофель и тушить до его полной готовности. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото После чего переложить все в кастрюлю с бульоном. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
10. Добавить две столовые ложки макаронных изделий. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
11. Проварить все вместе в течение 2-3 минут. Добавить мелко нарубленную зелень и дать немного постоять. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото

Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото
12. Жарим сухарики. Для этого ломтики хлеба нарезать кубиками. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото Чеснок пропустить через пресс. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото На растительном масле обжарить чеснок в течение 1-2 минут и выложить в чесночное масло кубики хлеба. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото

Подавать с чесночными сухариками, добавив их в суп непосредственно перед подачей гостям. Приятного аппетита. Сырный суп с чесночными сухариками: рецепт с пошаговым фото

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика