Теплый салат из овощей гриль и языка

15 Дек 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Теплый салат из овощей гриль и языка

Список продуктов

Отварной язык, порезанный ломтиками по вкусу, красный перец1 шт., баклажаны 2 шт., кабачки 2 шт., шампиньоны 200 г., оливковое масло 30 мл., бальзамический уксус с манго и чили 1 ст.л., салат беби-микс по вкусу.

Способ приготовления

Заранее сделать заправку для салата, смешав масло и бальзамический уксус.

Баклажаны и кабачки порезать кружочками, перец - крупными кубиками. Овощи обжарить на сковороде-гриль. Выложить в термомиску, сохраняющую тепло.

Шампиньоны порезать пластинами и поджарить на обычной сковороде. Также сохранить их теплыми.

Язык тоже слегка поджарить на сковороде гриль или прогреть его в бульоне.

На порционные тарелки выложить салат, овощи гриль и шампиньоны. Заправить соусом, посолить, поперчить и подавать.

Примечания

Этот салат хорош как и в теплом, так и холодном виде.

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Наши партнеры
Новости

Самый лучший хостинг для ваших сайтов

Дешевый хостинг
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

contact@onlyall.net

О сайте

Яндекс.Метрика